Ingredientes para la receta Habas con jamón y chorizo
600 g de habas frescas
1 trozo de jamón serrano (200 g aprox.)
1 trozo de chorizo (200 g aprox.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
sal
aceite de oliva virgen extra (opcional)
Elaboración de la receta Habas con jamón y chorizo
Trocea el chorizo, el jamón y la cebolla y pon todo en una cazuela. Agrega un par de dientes de ajo pelados y una pizca de sal. Cubre con agua. Si quieres, puedes agregar un chorrito de aceite. Cuando el agua empiece a hervir añade las habas. Cocina durante 20-25 minutos y sirve.
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